圧力鍋は偉大です。

退院後に購入した圧力鍋。

特に肉の煮込み料理が異常なまでに旨く仕上がってくれるのが嬉しい。

牛肉の時雨煮。
豚の角煮。
鶏肉の野菜煮込み。

今はブリ大根を作ってます。
ハナマサでブリ三切れが250円だったので。
みりん多めの薄味。
ブリよりもブリの旨味を吸った大根が楽しみ。

ついでに、ウナギの蒲焼きも購入しました。
夏バテする前に栄養を蓄えておかないと。

今週は毎夜飲んでる(汗

月曜：犬と新宿で
火曜：自宅でフィレオフィッシュとビール
水曜：アキバでそぉい(笑)打ち上げ
木曜：早稲田で職場の同輩たちと
金曜：早稲田で職場の先輩たちと

入院していたからか、めっきりアルコールに弱くなった気がします。
また、病院食に多少のストレスが溜まっていたのか油っこいものを食べる傾向があったのですが(チャーシューメンおいしいです)、、その反動で今はさっぱりしたものを嗜好するようになりました。
冷や奴うめぇｗｗｗｗ

酒を呑むと何故か睡眠時間が減ってしまうので困る。
しかも、寝ても疲れは取れないし。
酒は嫌いではない(というかむしろ好き)ですが、日常的に呑もうとは思わないっす。ある意味で、酒が俺にとってのハレとケの区別をつける指標となっています。普段は呑まないけど、盛り上がる場だとそこそこ呑みます。

まぁつまり、
早起きをしてしまいました(汗
でも、せっかくの土曜日だから夕方からのバイトまで存分にゆとってたいのー☆

いや、晴れてたら単車で走りたかったんスけどね。
あいにく東京は雨っス。
近所の高校生たちが朝練してる声を聞きつつ、今はぽけーっとしてます。

さて、そろそろ後輩たちのレポ推敲でもしてやるか。
あーでもRCオリジナルのデモも作らなきゃなんだよなー。

いい加減、趣味としての作曲でもしようかしら。

無性に食いたくなった

そぉい（笑）の連中とよく焼肉や寿司（回る方）を食ってはいるのだが、そんな堕落した食生活に追い討ちをかけるが如く、牛スジカレーが食べたくて仕方がなくなってきたｗｗ
煮込んで柔らかくなった牛スジとホールトマトや野菜各種を入れて更に煮込み、カレールーを溶かして少し煮込んで完成。あぁ書いてると腹が減ってきたわｗｗ

まぁ食べたいのだが、作るにしても煮込む時間が長いのでダルい。
かといって、今は圧力鍋が無い。

とりあえず、お金が入ったら圧力鍋を購入しよう。そうすれば煮込み料理なんか作るのが非常に楽になる。

そういえば、前に西東京市で住んでいた時はプロパンとかそういうガスだった。地元に住んでいた時に使っていたグリル付きガスコンロがそのまま流用できたので、そこでは生の魚をグリルで焼いて食べていた。長ネギをグリルで焼いて、塩とか醤油で食べても美味しい。
ただ、23区内かつ山手線付近に住んでいる現在の家ではガスが都市ガスなので、前に使っていたガスコンロは押入れの中に仕舞ったまま。備え付けられていたコンロは二穴だったものの、グリルが無いのでサンマの塩焼きを自宅で作ることは無い。かといって、似たような方法を模索することもないし。

ついでに、実家には中華鍋があるのだが、現在の自宅ではテフロン加工のフライパンくらいでしか炒め物を作れない。チャーハンを作る時は予め冷やしておいた白米に溶き卵を混ぜて炒めることでパラパラ感を出すけど、どうにも中華鍋には劣る。

本格的な料理をする必要性は無いのだが、圧力鍋とグリル付きガスコンロはあったら便利だよなぁと思う。そういう雑談。

とか言いながら、今日の夜も近所の松屋でビビン丼を食べるんだろうなぁ。いや、旨いってばマジでｗｗ

ハンバーガー

西新宿でバーガーキングが開店したそうです。先日、御茶ノ水のフレッシュネスバーガーの味に不覚にもモスバーガー並に感激しまった僕は、バーガーキングに興味津々です。西新宿なので家から近いですし。というか、西新宿でスタジオ入る際には是非寄りたいですね。サイズが大きいのは歓迎だけど、美味しいのかな？

というメモです。フレッシュネスバーガーは確かに美味しいし、無料のトッピングソースが非常にツボなんですが、SサイズのあまりのSっぷりに涙を流しそうになった記憶があります。大きさは、僕の親指と中指を丸めて作った輪、くらい。泣ける。ウマかったけど。

「七夕」をイメージした限定ドーナツ

甘味物の話です。意外とも納得とも言われますが、僕は甘味物が大好きです。

さて、クリスピー・クリーム・ドーナツ」新宿サザンテラス店にて七夕をイメージした限定ドーナツが発売されるとのこと。

記事はコレですね。結構手ごろな値段ではないでしょうか。件の店にはまだ行ったことはないのですが、ドーナツは大好き(というかスイーツ全般が大好き)なんでこれは是非とも行かねばなりませんｗｗ

とはいえ、相当な行列が出来る店らしいので、少しテンションが下がってはいるんですがｗｗ

画像コレ↓

星型にとったドーナツが如何にもな雰囲気を演出しています。カラフルなチョコチップも良いですね。

そういえば、最近ミスドに行ってないなぁ・・・

あと、僕が通う大学にて某サークルが新宿のスイーツバイキングに行く企画をしています。是非とも参加したいのですが、バイトがあるため行けません。無念だorz